【グルメ】009軒目:薄味の王様「ラーメン天高盛」(喜多方)

こんばんは、みや兄です🐥

今日もラーメン紹介しちゃいます！今日は全国でも有名なラーメン処、福島県が誇るラーメンの激戦地喜多方にて！

今回のお店は会津豊川駅近くの天高盛さんです。読み方は「てんこもり」です

テーブル5席、カウンター5席の食堂。開店5分後にお店に入りましたがすぐに席が全部埋まりました。

さっそくメニューを拝見。

店主のかたが元気で「水をお持ちしまーす」「テンション上げていきましょう！」など声をあげていました。

常連さんが多いイメージで、「休みなのにどうも」「いつもので良いですか？」などよく声をかけられていました。

小さな子には帰り際にお菓子をあげたりしていました。

私は今回はラーメンと半チャーシュー丼でいきたいと思います！

まずはラーメンが先に届きました。あたたかいうちにいただきます！

スープはかなり薄めです、好みが分かれそうですね。じっくりゆっくりと味わうと良いと思います。

少しずつ旨味を感じてきます。化学調味料なしの謳い文句もありますからね、あっさりの極みという感じです。

麺は中太縮れ麺で少し軟らかめかな、と。あとはチャーシューが普通のらーめんにしては多く入っていてお得と感じました。チャーシューはやわらかいバラ肉かな？美味しかったです。

少し遅れて半チャーシュー丼の登場です、

半チャーシュー丼は味が少し濃いめかな、と思いながらもやわらかくて旨味のあるチャーシューとご飯が最高に相性が良い！

もう、最高です！ラーメン、半チャーシュー丼、ラーメン、半チャーシュー丼の無限ループですね、止まらない！

美味しかったです、喜多方はまだまだラーメン屋さんが多いのでまた色々なお店をまわりたいと思います！

今日は喜多方の天高盛(てんこもり)さんでした🍜

ではではー🐥

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みや兄 Twitter→@miyabomber0101

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