【ラーメン】70軒目 ふじ乃(会津若松)

こんにちは、みや兄です！

今日はラーメンの話です。にある「ふじ乃」さんにきました。

竹田総合病院から山鹿クリニックの前を通り、旧三角屋さんのところを

◯「中華そば」が自慢のお店

こちらは「手打ち中華そば」が自慢のお店。

メニューはシンプル、味は「中華そば」か「塩中華そば」の2つ。

そこにトッピング増しとなるチャーシュー麺やワンタン麺かを選ぶシンプルなメニュー。

中華そば、塩中華そばが500円というのは今の時代では安すぎる。

この価格も魅力の一つですね！

◯今日は「チャーシュー麺」にしました

スープはあっさりなのにコクのあるスープ、油の量が良いバランス。重すぎずあっさりすぎずなのがグッド！

麺は自家製手打ちの麺が食べごたえ十分。手打ちということで不揃いな感じも良いですね。

チャーシューは肉と脂身のバランスが最高。旨味がしっかりあっていいですね。

メンマ以外にものり、ほうれん草、煮卵までデフォルトであるのはこの安さでは驚き！

こういうお店があったとは、会津若松は広いな。

他にもラーメンのお店はたくさん巡っていますので、今回気になった方はこちらから色々と見ていただければと思います！

「おすすめラーメン店(目次)」はこちらから

【グルメ】もうすぐ70軒！今まで行った「おすすめラーメン店」リスト(目次)

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