【ラーメン】106軒目:極太激うまつけ麺が最高の「ブラウン」さん(埼玉 春日部)に行ってきました！

こんにちは、みや兄です！

今日はラーメンの話です。

埼玉県春日部市にある「ブラウン」さんに行ってきた時のお話。

自家製麺かつ極太つけ麺という個人的に最高の組み合わせだ！

こちらのお店のインスタがありますので貼っておきます。

Instagram⇒つけ麺ブラウンさん

◯つけ麺 ブラウンさん

メニューはこちら。店頭にまず写真があるの良いですね。想像できる

テイクアウトメニューもあるんですね。これは良いな。

お店の中に入ってからまずは券売機で食券を買いましょう。

座敷の席が3つありますが、カウンターがかなり多いですね、20席はあるかな？

テーブルには調味料類が多くあります。

魚粉、自家製ラー油に加えて揚げエシャロットがあるのが珍しい。

味変も色々と楽しめるのは良い。

◯今日は「特製つけ麺」にしました

今日のラーメンはこちら「特製つけ麺」です！

スープは濃厚なスープ。

そう、極太麺に対抗できるくらいの濃厚なスープでないといけません。

麺は激太です、噛んだ心地が良い。

噛みごたえ抜群。最高。これは最高。

具は特製セットなので、のり5枚、三葉、煮たまご、チャーシューとボリューム満点。

チャーシューは分厚いのにホロホロで柔らか、自分好みのチャーシューで大満足。

足りない人は替玉もできます。

自家製ラー油や揚げエシャロットも試してみました。

濃厚なスープだけでなく、ラー油で辛味を加えたり、揚げエシャロットはサクッとほのかに甘さを感じたり味変も良かったです。

大満足の一杯、ごちそうさまでした！

今日は埼玉県春日部市にある「極太激うまつけ麺が最高のブラウンさんに行ってきました！」というお話でした。

他にもラーメンのお店はたくさん巡っていますので今回気になった方はこちらから色々と見ていただければと思います！

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【ラーメン】人気ラーメン店100軒以上掲載！今まで行った「おすすめラーメン店」リスト(目次)

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